臺北市立動物園

臺北市立動物園的動物食譜，要從整合保育員每日的採食與排便紀錄、體重與體態評估、獸醫健康檢查及食材營養分析等環節，以漸進、可追蹤的方式來進行調整。今(2026)年8月13日臺北市立動物園召開動物營養專家學者會議，針對粉絲們特別關心的大貓熊、長頸鹿、白犀牛等物種，依照個體、年齡、健康及季節變化的食材，討論如何循「精準營養」概念來動態調整其食譜。未來除將持續透過科學資料、長期觀察及跨專業合作，讓動物食譜能調整到更貼近每一隻動物真正的需求。同時也將把專業資訊轉化為遊客容易理解的內容，讓大家不只看到「動物今天吃了什麼」，更能了解牠們「為什麼要這樣吃」。

為照顧園區備受關注與逐步邁入高齡的動物們的健康，臺北市立動物園今(2026)年8月13日邀請臺大獸醫、動物科學專家學者與園內營養、獸醫師等一起召開動物營養專家研商會議，針對大貓熊、白犀牛及長頸鹿的營養管理和健康照顧進行討論，從個體體重、採食、排便、活動及健康檢查等長期資料，共同檢視現行食譜，進一步朝客製化的「精準營養」方向發展。

以臺北市立動物園目前照養的大貓熊為例，目前3隻大貓熊正好分屬不同年齡階段，其個體原本的健康與消化狀況也有所差異。隨著年齡的增長，大貓熊食譜不宜以固定的竹筍、竹葉或精料比例套用在所有個體，而應依年齡、健康狀態、活動量、季節及過往消化道反應進行個別調整，這正是「精準營養」的概念。

許多遊客關心「大貓熊到底應該吃多少竹筍、竹葉與竹桿？」野外大貓熊的食物組成本來就會隨季節改變，在竹筍生長時節增加竹筍利用，其他時期則以竹葉、竹桿等為主，因此並不存在一年四季都維持相同食譜比例的標準答案。竹筍、竹葉及竹桿的水分、纖維、能量及消化利用率對每隻大貓熊都並不相同，在評估食譜時不能只比較「吃了幾公斤」，而是需要將竹種及部位營養、體重、實際採食量、排便及健康狀況一起納入評估，如近期「假孕期」的大貓熊們食慾不佳而引起「粉絲們覺得大貓熊餓」的高度關心。此外，臺北市立動物園3隻大貓熊過去在「黏液便」等消化道的表現上也存在個體差異，未來也會依腸道菌相分析提供食譜調整更多科學資料依據。

有關老年草食動物的營養管理，專家們也指出隨著年齡增加，動物們的牙齒、消化吸收、肌肉代謝、關節與活動能力都可能發生改變，即便吃進相同的食物未必能保證消化吸收一如從前。針對老年白犀牛的體重管理，除了體重增減亦會搭配體態評分（Body Condition Score, BCS）、肌肉量、牙齒與口腔、步態及活動能力等資訊，需先釐清體重變化究竟屬於生理性老化，或存在其他健康因素，再決定營養調整方向。食譜也不是單純「瘦了就多補蛋白質」，而需要同時考量能量、蛋白質、纖維與實際消化利用。特定長頸鹿個體的「水便」案例，則需同步檢視精料與粗飼料比例、不同草料的消化反應及腸胃道發酵環境，並先排除疾病因素，才能逐步進行食譜調整。

動物照護是一門結合專業知識與實務經驗的複雜工作，涵蓋動物個體狀況、行為表現、健康情形、環境條件及日常管理等多項專業因素。動物們的相關照護方式及調整，均由本園跨專業團隊依據科學評估、動物實際健康狀況及既定照護程序進行嚴謹判斷，請大家放心、並持續支持動物園的科學專業管理。

另外，臺北市立動物園尊重社會大眾對動物福利及動物園保育員工作的關心，也理解大家對園內動物的愛護與期待。對於遊客所提出的觀察與建議，本園均會持續蒐集並納入相關工作檢視，並依動物的實際狀況及相關專業意見，持續精進飼養管理、健康照護、環境營造及相關作業流程。同時，動物園提醒大家有關粉絲們於網路上互動時，請尊重個人隱私，切記未經授權請勿拍攝、公開或轉貼工作人員之肖像與個人隱私資訊，並避免網路言語或影像對第一線工作人員造成不當壓力。

臺北市立動物園理解大眾對園內動物的關心，也感謝大家長期以來對動物保育工作的支持。我們將持續以動物福祉及專業照護為核心，做好照護工作，也會堅定維護所有工作人員在合理、尊重及不受不當干擾的環境下執行職務的權益，與大家共同打造一個充滿愛與尊重的友善動物園。